کاربرد فرآورده های ژلاتین در خوراک حیوانات خانگی

https://s17.picofile.com/file/8423766176/Untitled.jpg

خلاصه

ژلاتین و فرآورده های هیدرولیزشده آن کاربردهای زیادی در صنایع مختلف غذایی، دارویی، آرایشی و خوراک حیوانات خانگی دارند. به دلیل داشتن پروتئین خالص، ظرفیت جذب آب تا 2 برابر وزن خود و کالری کمتر ژلاتین می تواند در خوراک تشویقی سگ ها بکار رود. ژلاتین سبب بهبود بافت خوراک، احساس خوب در دهان و خوشخوراکی می شود. ژلاتین، سبب سلامت مفاصل و به طور کلی بهبود در کیفیت زندگی حیوان خانگی می شود. در این مقاله به طرز تهیه و کاربرد ژلاتین در خوراک حیوانات خانگی و حد مجاز آن در فرمولاسیون خوراک ها اشاره شده است.

علاقمندان جهت دریافت مقاله 8 صفحه ای فارسی می توانند تماس بگیرند.

[email protected]

09366348680