پیش بینی قیمت محصولات دامی در سال 1397

 تولید مرغ و تخم‌مرغ در ایران به شکل صنعتی سابقه‌ای حدودا ٦٥ساله دارد؛ منتها رشد صنعت و رشد مصرف سرانه عمدتا بعد از انقلاب اسلامی رخ داده است. در بدو انقلاب، مصرف سرانه گوشت مرغ حدود ٤/٥ کیلوگرم و تخم‌مرغ حدود ٣/٥ کیلوگرم با جمعیتی حدود ٣٦‌ میلیون نفر بود. در حال حاضر که جمعیت کشور به حدود ٨٠‌ میلیون نفر رسیده، مصرف سرانه گوشت مرغ بر بیش از ٢٠ کیلوگرم و تخم‌مرغ به بیش از ١٠ کیلوگرم بالغ شده است؛ به‌عبارتی ظرفیت تولید گوشت مرغ حدود ١٢ برابر و تخم‌مرغ هفت برابر اول انقلاب شده است. مرتبه ایران هم در تولید مرغ و تخم‌مرغ جزء ١٠ کشور برتر جهان قرار گرفته است. از منظر تعداد مزارع تولیدی، آمارها گواه بر این است که حدود ٢٠‌ هزار مرغداری گوشتی و حدود هزارو ٥٠٠ مرغداری تخم‌گذار سالانه حدود دو ‌میلیون تن مرغ و یک‌ میلیون تن تخم‌مرغ مصرفی کشور را تأمین می‌کنند که البته بخش ناچیزی از این تولید صادر می‌شود.

 دکتر مهربانی یگانه - استاد علوم دامی دانشگاه تهران - به صورت علمی به یکی از مهمترین سئوالات هر تولیدکننده ای پاسخ داده اند. سئوالی که آگاهی و دانستن آن نحوه تصمیمات شما را برای سال 1397 مشخص می کند.
سئوال : قیمت تخم مرغ، قیمت جوجه یکروزه، قیمت شیر و مرغ زنده در سال 1397 چه خواهد بود ؟
می توانید پاسخ سئوال بالا را در فیلم زیر که توسط شبکه خبری ITPNews و با سخنرانی دکتر مهربانی یگانه آماده شده مشاهده نمائید.

دریافت و دانلود فیلم:

http://www.itpnews.com/home/show/%D9%BE%DB%8C%D8%B4%20%D8%A8%DB%8C%D9%86%DB%8C%20%D9%82%DB%8C%D9%85%D8%AA%20%D9%85%D8%AD%D8%B5%D9%88%D9%84%D8%A7%D8%AA%20%D8%AF%D8%A7%D9%85%20%D9%88%20%D8%B7%DB%8C%D9%88%D8%B1%20%D8%AF%D8%B1%20%D8%B3%D8%A7%D9%84%201397/32028