ارزیابی مدفوع و مزایای روش کاهش نشاسته دفعی در مدفوع گاو شیری

ردیف

عنوان

نام اختصاری

مقدار مناسب در فرمولاسیون

(درصد از ماده خشک)

1

کربوهیدراتهای غیرساختمانی

(نشاسته، اسیدهای آلی و قندهای محلول و ...)

NSC

(روش آنزیمی)

30 تا 40 درصد

2

کربوهیدراتهای غیرفیبری (شامل پکتین)

NFC

33 تا 44 درصد

3

دیواره سلولی

(الیاف نامحلول در شوینده خنثی)

NDF

25 تا 33 درصد

(15 تا 19 درصد حاصل از علوفه)

4

دیواره سلولی منهای همی سلولز

(الیاف نامحلول در شوینده اسیدی)

ADF

17 تا 21 درصد

5

نسبت کربوهیدراتهای غیرفیبری به

الیاف نامحلول در شوینده خنثی

NFC/NDF

1/1 تا 2/1

6

بالانس آنیون و کاتیون

DCAB

30

ردیف

عنوان

نام اختصاری

مقدار مناسب در فرمولاسیون

1

کل دیواره سلولی

NDF

32-28 درصد از ماده خشک

2

دیواره سلولی ( فیزیکی )

PeNDF

24-20 درصد از NDF خوراک

3

دیواره سلولی حاصل از علوفه

NDF(Forage)

23-18 درصد از ماده خشک

4

دیواره سلولی قابل تخمیر باکتریایی

FermentableNDF

بیشتر از 35 درصد از NDF خوراک

5

کربوهیدراتهای غیرساختمانی

(نشاسته، اسیدهای آلی و قندهای محلول و ...)

NFC

43-30 درصد از ماده خشک

6

الیاف محلول

Soluble Crud Fibre

10-4 درصد از ماده خشک

7

قندها

Carbohydrate

8-4 درصد از ماده خشک

8

نشاسته

Starch

30-23 درصد از ماده خشک

9

نشاسته قابل تخمیر

FermentableStarch

86-83 درصد از نشاسته خوراک

10

نسبت قند به پروتئین محلول(A)

Carbohydrate / Pr

1: 5/1

11

کل کربوهیدرات های قابل تخمیر

FermentableCarbohydrates

44-42 درصد از ماده خشک

12

کل اسیدهای چرب فرّار

(اسیدهای استیک، پروپیونیک و بوتریک)

VFA_S =Volitile Fatty Acid

5-0 درصد از ماده خشک